Domaine Guion Bourgueil: Des vins de caractère et authentiques
Un domaine rempli d’histoire et de savoir-faire
Un vignoble chouchouté
Le travail de la vigne est une tâche qui réclame beaucoup de temps, de patience mais aussi d’expérience. Afin de perpétuer la tradition familiale et de proposer des vins de qualité, nous travaillons nos vignes de l’hiver jusqu’au début de l’été. Pour le reste de l’année, elles sont travaillées uniquement sous le pied et restent enherbées.
Arrive enfin l’heure de la récolte, qui se fait toujours manuellement, pour une plus grande précision. Stéphane Guion, en chef d’orchestre, conduit les vinifications avec des levures indigènes, sans jamais utiliser d’intrant (soufre, levures etc..).
Tout ce savoir-faire et ce travail nous permettent de proposer des vins de caractère et authentiques, à l’image de notre terroir.
Passionné par le vignoble depuis son plus jeune âge, Stéphane exerce son métier de producteur de vins de Bourgueil bios avec beaucoup de passion et de savoir-faire.
Partez à la découverte du Domaine Guion Bourgueil
Tout au long de l’année, venez découvrir les dessous d’un métier aussi riche que difficile : viticulteur. Notre domaine organise des visites du chai ainsi que du vignoble, avec au programme des dégustations, des anecdotes, et autres secrets de viticulteurs.
Profitez de ce moment pour poser vos questions à un véritable viticulteur qui baigne dans cet esprit de tradition depuis sa plus jeune enfance. Pour réserver, rien de plus simple, il vous suffit de nous contacter directement par téléphone ou par mail en utilisant le formulaire de contact.
